表3 各组大鼠肝体比值及肝脏病理组织学检查结果(略)
3 讨论
本研究发现林蛙卵卵磷脂软胶囊对CCl4造成的急性化学性肝损伤模型的各项指标均有显著性改善。对林蛙卵油和林蛙卵卵磷脂综合性研究表明:二者对肝脏均具有保护作用。
林蛙卵油软胶囊中含有维生素E及多种人体必需不饱和脂肪酸及微量元素等成分,这些成分均具有抑制肝损伤的作用[4~7];林蛙卵油中还含有大量的雌二醇,近些年来研究发现雌激素对肝纤维化和活性肝星状细胞的增殖、转化胶原的合成均有抑制作用[8]。
林蛙卵卵磷脂的结构与人体相同,其成分是由甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱结合而成的CH2CH2OH[9],其中的胆碱对脂肪有亲合力,如果人体胆碱不足则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝细胞内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀,林蛙卵卵磷脂不但可以预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清中胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能恢复,而且卵磷脂在治疗高脂血症中能升高HDL及降低TCL/HDL值[9]。
本研究证明,不仅林蛙卵油具有保护化学性肝损伤作用,而且林蛙卵卵磷脂同样对化学性肝损伤具有保护作用,对预防中老年疾病具有很好的应用保健价值。
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